どれが一番うまい？九州のご当地牛肉、佐賀？壱岐？宮崎？

牛肉のメッカ？と言っていいかもしれません。九州。

私は佐賀牛を食べたことが何回かありますが、

そこらへんの牛肉とは比べ物にならないほどの美味しさでした。

ネットでの書き込みを見ると出てくるのは、やっぱり佐賀牛。

それから、宮崎牛、壱岐牛。

で、少し少数派？なところで熊本の赤牛というものもあがります。

熊本と言えば桜肉（馬刺し）で有名ですが、どんな牛なのか？

なんて思いますね。

なんでも、赤身だけども柔らかくておいしいらしいです。

それから、豊後牛、小倉牛なんてのもあるのだとか。

私は知らなかったです。機会があれば食べてみたいですね。

ちなみに、壱岐牛のはなし。

壱岐牛は和牛の原種に近い牛なのだとか。だから食べる価値は

非常に高いなんていう書き込みもありました。

それから、宮崎牛の話。

あまりメジャーでないイメージがあるのですが、品評会の全国大会で

たくさんの部門でチャンピオンをとっているといいます。

また、佐賀牛を一押しする佐賀県人の中にも、

「宮崎牛は捨てがたい魅力」と語る人も。

宮崎牛、どんなお肉なのでしょうね・・・。